Mọi thức bạn nên biết về Probitics

Ngày nay, men vi sinh dường như có mặt ở khắp mọi nơi và Probiotics thường được biết đến như một chất tốt cho đường ruột và tiêu hoá. Vậy Probiotics là gì và có tác dụng gì? Bài viết này sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về loại “vi khuẩn tốt” này nhé.

Chế phẩm sinh học là gì?

Probiotics là các vi sinh vật sống, chẳng hạn như các chủng vi khuẩn, với số lượng thích hợp, sẽ mang lại cho bạn một lợi ích sức khỏe. Chúng có thể được phát triển và nuôi trồng trong phòng thí nghiệm và được đưa vào thuốc viên, bột hoặc các sản phẩm khác. Chúng cũng xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm và đồ uống lên men. Khi men vi sinh có trong ruột của bạn, chúng hoạt động giống như những người gìn giữ hòa bình, giúp lập lại trật tự và giữ cho mọi thứ diễn ra tốt hơn. Và các nhà khoa học đang phát hiện ra rằng việc sử dụng men vi sinh để điều chỉnh sự cân bằng vi khuẩn trong ruột có thể mang lại một phương pháp mới để giữ cho con người khỏe mạnh.

Có nhiều chủng vi khuẩn probiotic, nhưng những chủng chính thuộc nhóm Lactobacillus hoặc Bifidobacterium .

Mọi thức bạn nên biết về Probiitics

Probiotics có thể hoạt động như thế nào?

Công việc chính của probiotics, hay còn gọi là vi khuẩn tốt, là duy trì sự cân bằng lành mạnh trong cơ thể bạn. Hãy coi đó là việc giữ cho cơ thể bạn ở trạng thái trung tính. Khi bạn bị bệnh, vi khuẩn xấu sẽ xâm nhập vào cơ thể và tăng số lượng. Điều này khiến cơ thể bạn mất thăng bằng. Vi khuẩn tốt có tác dụng chống lại vi khuẩn xấu và khôi phục sự cân bằng trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Vi khuẩn tốt giúp bạn khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ chức năng miễn dịch và kiểm soát chứng viêm. Một số loại vi khuẩn tốt cũng có thể:

  • Giúp cơ thể bạn tiêu hóa thức ăn.
  • Giữ cho vi khuẩn xấu không vượt quá tầm kiểm soát và gây bệnh cho bạn.
  • Tạo vitamin.
  • Giúp hỗ trợ các tế bào lót đường ruột của bạn để ngăn chặn vi khuẩn xấu mà bạn có thể đã tiêu thụ (qua thức ăn hoặc đồ uống) xâm nhập vào máu.
  • Phá vỡ và hấp thụ thuốc.

Hành động cân bằng này diễn ra tự nhiên trong cơ thể bạn mọi lúc. Bạn không thực sự cần phải bổ sung probiotic để làm cho nó xảy ra. Vi khuẩn tốt chỉ là một phần tự nhiên của cơ thể bạn. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng giàu chất xơ mỗi ngày giúp giữ cho số lượng vi khuẩn tốt ở mức thích hợp. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên có các vấn đề về đường ruột và tiêu hoá bạn nên cân nhắc bổ sung probiotic.

Làm cách nào để bổ sung probiotic?

Có một số cách để bạn có thể bổ sung probiotic. Chúng có nhiều dạng, bao gồm:

  • Thực phẩm.
  • Đồ uống.
  • Viên nang hoặc thuốc viên.
  • Bột năng.
  • Chất lỏng.Mọi thức bạn nên biết về Probiitics

Các chất bổ sung probiotic có thể được kết hợp với prebiotic. Prebiotics là những carbohydrate phức hợp nuôi các vi sinh vật trong ruột của bạn. Về cơ bản, prebiotics là “nguồn thức ăn” cho các vi khuẩn tốt. Chúng giúp nuôi các vi khuẩn tốt và giữ cho nó khỏe mạnh. Prebiotics bao gồm inulin, pectin và tinh bột kháng.

Khi bạn có một chất bổ sung kết hợp probiotic và prebiotic, nó được gọi là synbiotic.

Hướng dẫn bảo quản nào đối với men vi sinh

Một số chủng probiotic rất mong manh và cần được bảo vệ khỏi nhiệt, oxy, ánh sáng và độ ẩm. Chế phẩm sinh học có thể bắt đầu phân hủy hoặc chết nếu chúng tiếp xúc với các nguyên tố này. Do đó, bạn có thể cần bảo quản men vi sinh trong tủ lạnh hoặc cất giữ ở một nơi cụ thể. Làm lạnh một số chủng lợi khuẩn nhất định đảm bảo rằng chúng vẫn còn tồn tại khi bạn sử dụng và vẫn cung cấp đầy đủ lợi ích của lợi khuẩn. Luôn đọc nhãn trên bất kỳ sản phẩm probiotic nào bạn mua để đảm bảo rằng bạn bảo quản đúng cách và sử dụng trong ngày hết hạn.

Probiotics thường được coi là an toàn. Tuy nhiên, có một số rủi ro liên quan đến các chất bổ sung. Những rủi ro này sẽ tăng lên nếu bạn mắc một bệnh lý nào đó làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn, vừa mới phẫu thuật hoặc mắc các bệnh lý nghiêm trọng khác.

Những rủi ro khó xảy ra nhưng có thể xảy ra có thể bao gồm:

  • Đang phát triển nhiễm trùng.
  • Phát triển khả năng kháng thuốc kháng sinh.
  • Phát triển các sản phẩm phụ có hại từ việc bổ sung probiotic.

Chúng ta có nên bổ sung probiotics không?

Nếu bạn quan tâm đến việc bổ sung men vi sinh vào chế độ ăn uống của mình, bạn nên trò chuyện với chuyên gia dinh dưỡng hoặc những người có chuyên môn về sức khoẻ. Họ có thể đề nghị cho họ dùng thử để xem họ có giúp ích gì cho sức khỏe chung của bạn hay không. Điều quan trọng cần nhớ là không phải tất cả các chế phẩm sinh học đều hoạt động giống nhau và có tác dụng giống nhau. Mỗi người khi sử dụng đều có những lợi ích riêng. Chúng thường không gây hại. Một cách dễ dàng để bắt đầu có thể là chỉ cần đưa các loại thực phẩm giàu probiotic vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, chẳng hạn như sữa chua hoặc các chế phẩm từ đậu nành,… Hoặc các bạn có thể tìm thấy các sản phẩm bổ sung probiotics tại các cửa hàng chuyên các sản phẩm về sức khoẻ.

https://gymwhey.com/kfd-probiotic-60-vien/

https://gymwhey.com/lake-avenue-probiotic-minis-1-billion-cfu-30-vien/